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Description
Numéro d'article 152
Marque Gonzalez Byass Sherrys
Désignation GB Sherry Noe Pedro Ximenez
Contenu 75 CL
Carton original 6 FL
Code EAN 8410023090636
Code EAN carton 8410023850834
Teneur en alcool 15.5 %
Origine Espagne
Couleur Acajou très foncé
Température de service env. 16° C
Les conditions de stockage Avant d’être pressé, le raisin vendangé sera étalé sur des prés Esparto, selon le traditionnel « soleo » ou méthode « bain de soleil » pour profiter pleinement de ce dernier. Il perd ainsi une partie de son humidité. Ces raisins presque secs, donnent un Sherry extrêmement sucré.
Nez Arôme chaleureux, fruits séchés par le soleil, figues séchées, graine de café
Goût Solide, tendre goût rond, soyeux et doux.
Utilisation S’accorde avec le chocolat, glace vanille, dessert sucré, flan, crème catalane.