
| Numéro d'article | 159 |
| Marque | Gonzalez Byass Sherrys |
| Désignation | GB Sherry Elegante Amontillado Medium Dry |
| Contenu | 75 CL |
| Carton original | 6 FL |
| Code EAN | 8410023302302 |
| Code EAN carton | 8410023851039 |
| Accompagne | Accompagne idéalement le jambon, le fromage, les noix, les biscuits. |
| Teneur en alcool | 17 % |
| Origine | Espagne |
| Couleur | Acajou pâle. |
| Cépages | Palomino und Pedro Ximénez. |
| Température de service | env. 16° C |
| Les conditions de stockage | Initialement prévu pour être un vin „Fino“ il s’est fortement modifié, on lui a donc réduit la flore. Ainsi il se développe en un Amontillado. Processus de maturation Criaderas et Solera. Le système de transfor-mation des Sherrys en « Solera et Criadera » tient au fait que de jeunes vins viennent rafraîchir les anciens pour garder une qualité constante. |
| Nez | Noisettes, doux, harmonieux. |
| Goût | Rond en bouche, doux. |