
| Numéro d'article | 8296 |
| Marque | Gonzalez Byass Sherrys |
| Désignation | GB Sherry Matusalem Oloroso Dulce |
| Contenu | 75 CL |
| Carton original | 6 FL |
| Code EAN | 8410023090537 |
| Code EAN carton | 8410023850735 |
| Accompagne | S’accorde avec les fromages forts comme le stilton, le cabrales et le roquefort. S’harmonise aussi avec les gâteaux aux fruits, la tarte aux pommes, la crème caramel. |
| Teneur en alcool | 20.5 % |
| Origine | Espagne |
| Couleur | Acajou sombre. |
| Température de service | Env. 16° C |
| Les conditions de stockage | Procédé de maturation Criaderas et Solera. Le système de transformation des Sherrys en « Solera et Criadera » tient au fait que de jeunes vins viennent rafraîchir les anciens pour garder une qualité constante. Après 30 années de stockage en fûts de chêne, le Matusalem acquiert sa merveilleuse couleur acajou. |
| Nez | Fruits très mûrs, épices, bois précieux. |
| Goût | Doux et sucré, soyeux, équilibré et élégant. |