Saucen & Dips, Fingerfood
Lachsaufstrich
Zutaten
Für 1 Portion Aufstrich
30 g Lachs (gesalzen oder geräuchert) oder
1 Portion Larsen Fisch auf's Brot Lachs
60 g Frischkäse
20 g Magerquark
1 EL Dill, gehackt
Pfeffer, gemahlen
1 Packung Riduto Brot-Sticks
Zubereitung
Mixen Sie die Hälfte des Lachs zu einer Paste und schneiden Sie die andere Hälfte in kleine Würfel.
Mischen Sie die Lachs-Paste, den Quark und den Streichkäse in einer Schüssel.
Rühren Sie anschliessend die Lachswürfel und den feingehackten Dill in die Masse und streichen Sie diese auf die Riduto Brot-Sticks.
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