Dessert, Rezepte
Crème glacée à l‘avocat
Ingrédients
2 avocats mûrs, pelés et sans noyau
1 (400 g) boîte de lait condensé sucré
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de TABASCO® Green Sauce
400 g de crème
Pistaches
Préparation
Remuer jusqu’à consistance lisse les avocats, le lait condensé sucré et la TABASCO® Green Sauce dans un mixeur. Verser le mélange dans un grand bol.
Fouettez la crème en Chantilly et incorporez-la délicatement à la masse d’avocat.
Mettre au congélateur jusqu’à solidification. Remuer une fois entretemps. Garnir de pistaches hachées.
