Burger mit Falafel und Avocado

Zutaten

4 kleine Avocados
4 kleine Falafel-Burger
20g Brunnenkresse
1 Tomate, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 EL Maille Originale Dijon Senf
1/2 TL Sesamkörner

Zubereitung

Die Avocados horizontal halbieren, schälen und Kern Entfernen.
Die Falafel-Burger in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten goldbraun anbraten.
Mit der unteren Hälfte der Avocado beginnen, etwas Brunnenkresse, eine Tomatenscheibe und einige Scheiben rote Zwiebel drauflegen.
Mit 1 EL Maille Originale Dijon Senf bestreichen.
Anschliessend die Falafel-Burger drauflegen und mit der oberen Hälfte der Avocados abdecken.

Mit einem Zahnstocher fixieren und mit Sesamkörnern bestreuen.

In diesem Rezept werden folgende Produkte verwendet