Honig-Ananas mit Heinz Exotic Sauce

Zutaten

1 Ananas
4 EL Honig
100 g Crème Fraîche
1 EL Zitronensaft
3 EL Heinz Exotic Sauce
1/2 TL Ingwer, gemahlen
1 Mr. Tom Peanuts Riegel (oder caramellisierte Erdnüsse)
2 Stiele Minze

Zubereitung

Die Ananas schälen und mit einem scharfen Messer vom Strunk entfernen. Danach die Ananas in 2 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf einem heissen Holzkohlegrill auf jeder Seite kurz grillieren. Dabei nach dem Wenden einseitig mit Honig beträufeln.

Inzwischen Crème Fraîche, Heinz Exotic Sauce sowie Zitronensaft, 2 EL Honig und Ingwer verrühren.

Ananas auf einer Platte anrichten und mit der Heinz Exotic Sauce beträufeln. Mit gehacktem Mr. Tom Peanuts Riegel (oder caramellisierten Erdnüssen) und einem Minzeblättchen garnieren.

In diesem Rezept werden folgende Produkte verwendet