Zutaten

Für 4 Personen

6 Kartoffeln
5 dl Rapsöl
4 Weissfischfilets (z.B. Dorsch, Kabeljau)
S&B Wasabi Sauce

Backteig (175 g Mehl, 1/2 TL Salz, 2 TL Backpulver, 2 dl Bier, 1 dl Wasser)

Zubereitung

Die Kartoffeln in Stäbchen schneiden und im Rapsöl frittieren.

Fischfilets im Backteig wenden und ebenfalls fritieren.

Fritierten Fisch und die Pommes Frites auf einem Teller anrichten und mit S&B Wasabi Sauce servieren.

In diesem Rezept werden folgende Produkte verwendet